腎臓の負担で抜け毛が増える理由とは?実際のケースを解説!/品川区中延髪質復元×ハーブマジック美容室Pensiero【ペンシエロ】


「最近、抜け毛が増えた…」それ、腎臓が原因かも?

「朝、枕を見たら抜け毛が増えてる…」
「お風呂の排水口に髪が溜まりやすくなった…」
「ドライヤーをすると、以前よりも髪が抜ける…」

こんな悩みを抱えていませんか?

実は、こうした 「急に抜け毛が増えた!」 という現象の裏には、 腎臓への「リン酸塩の過剰摂取」 が関係している可能性があります。


リン酸塩とは?

リン酸塩とは?どんな食品に含まれているの?

リン酸塩は、食品添加物の種類で、次の目的で使われています。
保存性を高める→食品を保存させるため
食感を良くするふわっとしたパンしっとりケーキを作るため

特に「手軽に食べられる加工食品」に多く含まれているのが特徴です。
では、どんな食品にどのように使われているのか、詳しく解説していきます!


リン酸塩が多く含まれる食品例とその理由

①インスタント食品(カップ麺、レトルトカレー)

インスタント食品は長期保存が可能で、調理が簡単なので、忙しい人にはとても便利です。しかし
、その保存性と美味しさを守るために、多くのリン酸塩が使われています。

具体的な使用例:

  • カップ麺の麺:ツルツルした食感を出すために「リン酸塩(Na)」を使用
  • スープのパウダー:ダマにならないように「リン酸カルシウム」を添加
  • レトルトカレーのルー:なめらかな口あたりを作るために「リン酸塩」を使用

リン酸塩の役割:
保存性を高める→長期保存を可能にする
食感を良くする→ツルツル、滑らかな食感を作る
✅pH調整→スープやルーの酸味を和らげる

ポイント:
カップ麺やレトルトカレーを頻繁に食べている人は、知らないうちにリン酸塩を過剰摂取している可能性が高いです。


②加工肉(ハム、ソーセージ、ベーコン)

ハムやソーセージ、ベーコンは保存性が高く、手軽に食べられるのが特徴です。
その裏には、リン酸塩の力が大いにあります。

具体的な使用例:

  • ハムのピンク色を保つ:酸化を防ぐために「リン酸を守る」を使う
  • ソーセージのぷりぷり食感:保水性を高め、ジューシーな食感を出すために「ポリリン酸」を添加
  • ベーコンの味の安定:塩味をまろやかにするために「リン酸塩」を使用

リン酸塩の役割:
保水性を高める→ジューシーな食感を維持
酸化防止→色鮮やかで美味しそうに見せる
✅pH調整→味を安定させる

ポイント:
「ぷりぷり」「ジューシー」な食感の加工肉には、リン酸塩が多く含まれていることが多いです。
食べ過ぎには要注意です!


③炭酸飲料(特にコーラ系)

炭酸飲料、特にコーラ系には、「リン酸」が多く含まれています。
これは、独特の酸味とキレのある味わいをお待ちしています。

具体的な使用例:

  • コーラの酸味:酸味を調整するために「リン酸」を使用
  • キレのある味わい:甘さを引き締めるために「リン酸塩」を添加

リン酸塩の役割:
酸味の調整→爽やかでキレのある味わいを作る
保存性を高める→炭酸飲料の品質を守る

ポイント:
コーラを日常的に飲んでいる人は、リン酸塩を過剰に摂取するリスクがあります。
特にカルシウムを体外に排出しやすいため、骨や髪の健康に影響を与える可能性があります。


④冷凍食品(チキンナゲット、フライドポテト)

冷凍食品は手軽に調理でき、保存が効くのが魅力ですが、これにもリン酸塩がよく使われています。

具体的な使用例:

  • チキンナゲットのジューシーさ:保水性を高め、パサつかないように「ポリリン酸」を使用
  • フライドポテトのカリッと感:衣のサクサク感を出すために「リン酸塩」を添加

リン酸塩の役割:
保水性を高める→冷凍してもジューシーな食感を維持する
食感を良くする→カリッとした食感を作る

ポイント:
冷凍食品の衣がカリッと美味しいのは、リン酸塩のおかげです
頻繁に食べる人は、リン酸塩の摂取量が増えやすいので注意が必要です。


⑤スナック菓子(ポテトチップス、クッキー)

スナック菓子は、サクサク感保存性を忘れるために、リン酸塩が多く使用されています。

具体的な使用例:

  • ポテトチップのサクサク感:油分を均一にコーティングするために「リン酸塩」を使用
  • クッキーのしっとり感:水分を残すために「ポリリン酸」を添加

リン酸塩の役割:
食感を良くする→ サクサク、しっとり感を作る
保存性を高める→ 長期保存を可能にする

ポイント:
サクサク、しっとりの食感がゆっくりできるスナック菓子は、リン酸塩が含まれている可能性が高いです。
おやつに毎日食べていると、知らないうちにリン酸塩を摂りすぎることに…。


実際に「リン酸塩の摂りすぎ」で抜け毛が増えた3つの事例

① 30代女性|仕事の忙しさでコンビニ食に頼る → 抜け毛が激増

💡 状況
仕事が忙しく、 毎日コンビニでお弁当・おにぎり・カップ麺 を買う生活。
「野菜不足を気にしてサラダも食べるけど、ドレッシングはたっぷりかける」

🔍 抜け毛の変化
・朝起きたときの枕に髪が増えている
・髪のコシがなくなり、ハリが出にくくなった
・生え際が薄くなった気がする

🩺 原因分析
・カップ麺や加工食品に多く含まれる リン酸塩の過剰摂取
・リン酸塩が カルシウムを排出しやすくする ため、髪の成長に必要な栄養が不足
・さらに、 ドレッシングにもリン酸塩が含まれている ことで摂取量が増加

改善後
・コンビニでも おにぎり+ゆで卵+味噌汁 に変更
・週末に 作り置きおかずを準備 し、できるだけ手作りのものを食べる
2ヶ月で髪のハリ・コシが戻り、抜け毛が減った!


② 40代男性|ダイエットのためにプロテインと加工食品中心の生活 → 髪が細くなる

💡 状況
運動を始めて 高たんぱく食にこだわる ように。
朝は コンビニのサラダチキン+ゆで卵、昼は 冷凍食品のチキンステーキ、夜は プロテインドリンク

🔍 抜け毛の変化
・髪の毛が 細くなり、ボリュームが減った
・ブラッシングすると ごっそり髪が抜ける
・前髪が以前よりも 薄くなってきた

🩺 原因分析
サラダチキンや冷凍食品に含まれるリン酸塩の過剰摂取
・リン酸塩は カルシウムやマグネシウムの吸収を阻害 するため、髪の成長に必要な栄養が届かない
・さらに プロテインの種類によってはリン酸塩を含む ものがあり、知らないうちに過剰摂取

改善後
・加工食品の リン酸塩が少ないものを選ぶ
・食事に ナッツや小魚をプラス してカルシウム不足を補う
1ヶ月で抜け毛が減り、髪のボリュームが戻った!


③ 20代女性|炭酸飲料とファストフードが習慣化 → 生え際が薄くなる

💡 状況
ストレスが溜まると ファストフードや炭酸飲料を飲みたくなる
仕事終わりに フライドポテトとコーラ を買うのがルーティン。

🔍 抜け毛の変化
生え際が薄くなり、前髪のボリュームが減少
・髪のツヤがなくなり、パサつきがひどい
・ヘアアレンジをすると 地肌が目立つようになった

🩺 原因分析
コーラにはリン酸塩が多く含まれており、カルシウムの排出を促進
・ファストフード(特にフライドポテト)は リン酸塩が多い加工食品
血流が悪くなり、髪の栄養が行き届かない 状態に

改善後
コーラを炭酸水+レモンに置き換え
・ファストフードの頻度を 週1回までに抑える
3週間後には髪のツヤが戻り、生え際のボリュームも改善!


まとめ:リン酸塩を控えることで髪は変わる!

🔴 リン酸塩が抜け毛を引き起こすメカニズム
❌ カルシウム不足 ➡ 髪の成長が止まる
❌ 腎臓に負担 ➡ 血行不良で頭皮が栄養不足
❌ ホルモンバランスの乱れ ➡ 抜け毛が増加

🔵 リン酸塩を控えるためのポイント
コンビニ食は「おにぎり+ゆで卵+味噌汁」を意識
炭酸飲料を控え、お水や白湯を飲む
加工食品を減らし、できるだけ手作りのものを食べる

「最近、抜け毛が気になる…」と思ったら、まず 1週間 だけでも食生活を見直してみましょう!
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投稿者プロフィール

豊島 淳一
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