女性の薄毛改善を加速させるサプリ？塩が大事！/品川区中延髪質復元×ハーブマジック美容室Pensiero【ペンシエロ】

2024年7月19日 2026年1月6日豊島淳一

豊島淳一

なぜ塩が大事なのか？自然な塩の驚くべき

こんにちは、皆さん。今日は「塩」についてお話します。塩と聞いて、料理に欠かせない調味料とよく見てください、その選択が体に与える影響については慎重にお勧めしますか？この記事では、塩の種類とその重要性について詳しく解説します。

日常的に使用する塩ですが、実はその多くが「生成塩」や「加工塩」と呼ばれるもので、これらは全体の8割以上を保っています。成分が排除され、味を良くするために作られた加工製品です。このため、体にとっては負担となり、健康に良くない影響を及ぼしてしまいます。

生成塩と加工塩は、どちらも食卓塩としてよく使われますが、それぞれ異なるデメリットがあります。

生成塩のデメリット

ミネラル含有量が少ない: 生成塩は、海水を煮詰めて水分だけを取り除いた塩なので、ミネラル含有量が少なく、ナトリウム以外の栄養素がほとんど含まれていません。
苦味やエグ味がある: 生成塩は、苦味やエグ味がある場合があります。これは、海水中にある苦味やエグ味成分が取り除かれていないためです。
価格が高い: 生成塩は、加工塩に比べて価格が高い場合があります。

加工塩のデメリット

では、どうすれば良いですか？答えはシンプルです。自然な岩塩や海塩を選ぶことです。自然な岩塩や海塩には、体に必要なミネラル成分が豊富に含まれています。体の細胞を活性化させ、酸素や血液を運ぶ力をサポートすることができます。

海塩のメリット

ミネラルが豊富: 海塩は、海水を煮詰めて水分だけを取り除いた塩なので、ミネラルが豊富に含まれています。代表的なミネラルとしては、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどがあります。これらのミネラルは、体の健康維持に役立ちます。
味に深みがある: 海塩は、ミネラルが豊富に含まれているため、味に深みがあります。料理の味付けに使うと、素材本来の旨味を引き立ててくれます。

岩塩のメリット

ミネラルバランスが良い: 岩塩は、地層から採掘される塩なので、海塩よりもミネラルバランスが良いと言われています。特に、ナトリウム以外のミネラルが豊富に含まれています。
まろやかな味わい: 岩塩は、海塩よりもまろやかな味わいです。料理の味付けに使うと、塩味が角立ちにくく、優しい味わいになります。
見た目がおしゃれ: 岩塩は、結晶が大きくて形が様々なので、見た目がおしゃれです。料理の盛り付けに使うと、アクセントになります。